素蒸芋头
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素蒸芋头
芋头中含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等,食用芋头能够增强人体的免疫力和抵抗力。
推荐人群:备孕 孕期 月子/产后 儿童
忌食人群:婴儿

用料
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主料
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芋头500克
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调料
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水适量
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香油适量
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葱花少许
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盐3克
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生抽2茶匙
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油2茶匙
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做法
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准备食材:芋头500克、盐3克、生抽2茶匙、油2茶匙、水适量、香油适量、葱花少许
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步骤1:将芋头去皮洗干净,切成滚刀块。
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步骤2:在芋头中拌入油、水、盐、香油和生抽。
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步骤3:葱洗净切好备用。
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步骤4:将芋头连同容器一起放入蒸锅,大火蒸25分钟左右。
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步骤5:最后撒上葱花即可。